Enogastronomia
Orti vintage
Carote gialle e viola, 40 tipi diversi di pomodori, verdure antiche. In Alto Adige, il maso Gallo Rosso Oberhaslerhof rimette in tavola gli antichi sapori di una volta
Val Stirone, gli Antichi piatti
Un’opportunità per degustare ricette antiche e riscoprire i sapori di un tempo. Torna in tutte le domeniche di marzo, per il quarto anno, la rassegna culturale gastronomica "Antichi piatti della Val Stirone"
Il «Piatto verde»
A Riolo Terme si svolge da ben 19 anni la rassegna gastronomica “Il Piatto Verde” che quest’anno sarà dedicata a “Le erbe della forza” e prevede molte gustose iniziative, tra cui cene e corsi di cucina con rinomati chef. Dal 22 al 26 marzo 2010
Il Ponte dei Sapori
Riscoprire le tradizioni culinarie e i sapori di un tempo che caratterizzano la Bassa Parmense. Per un weekend al mese, da febbraio ad aprile, piatti unici e originali, tratti dai migliori ricettari antichi della Bassa
Formaggi di montagna
“Sciare in…Forma”: a Falcade (Belluno) dal 26 al 28 marzo la prima rassegna nazionale dei formaggi di montagna in occasione dei campionati assoluti di sci alpino che vedranno l’elite azzurra dello sci impegnata sulle piste della ski area Passo San Pellegrino-Falcade
PastaTrend
La Pasta è la nuova protagonista del rito dell'aperitivo. Dal 24 al 27 aprile PastaTrend, il grande Salone della Pasta che avrà luogo nel quartiere fieristico di Bologna Fiere, lancerà la moda dell'happy hour Made in Italy a base di pasta
Festival del Formaggio
Dal 12 al 14 marzo si svolgerà a Campo Tures il 9° festival internazionale del formaggio. In tre giorni circa 100 produttori di formaggi, provenienti da tutta Europa, presenteranno le loro creazioni
Le «Tipicità» delle Marche
Giunto alla 18a edizione, il Festival dei prodotti tipici delle Marche è programmato a Fermo dal 13 al 15 marzo. Tipicità 2010: nuove aree, nuovi ospiti e la mission di sempre: promuovere insieme produzioni e territorio, in un’unica affascinante “confezione”
Il Ponte dei Sapori
Festival gastronomico-culturale della Bassa Parmense, la Provincia a Tavola: 26/27/28 febbraio; 27/28 marzo; 17/18 aprile - tre straordinari weekend di gusto. Eccellenze cucinate e servite a CO2 zero: bue tra bolliti e ripieni di carne, cotechino, salumi, violino, spalla cotta, oca e ocotto
L'arte culinaria del Perù
Una vera e propria arte, un perfetto equilibrio di sapori internazionali che si mescolano dando vita alla migliore cucina dell’America Latina. Da Lima, regina della squisita gastronomia peruviana, una selezione di tour gastronomici alla scoperta delle eccellenze del Paese
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Le guide di Quotidiano Viaggi
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Speciali
Pasqua
Ai piedi del ghiacciaio Roseg
Trovarsi immersi nei profumi di un bosco di larici e cembri, avvolti dalla musica dei ruscelli, con lo sguardo che spazia sulla luce delle montagne dell'Alta Engadina e sul ghiacciaio Roseg. E poi pensare......
Ponti
Weekend in barca a vela
La primavera è la stagione ideale per iniziare a vivere all’aria aperta: Horca Myseria propone un weekend all’insegna del mare e della navigazione, l’ideale per un fine settimana lontani dallo stress
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Diario di Viaggio
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